Kuchársky nôž Hanamaki Sandrik Berndorf oceľová čepeľ 18,5 cm Profi Line

Nôž Hanamaki Santoku Sandrik Berndorf z damaškovej ocele
Upozornenie: nôž je veľmi ostrý (oveľa ostrejší ako bežné nože), pri manipulácii s ním buďte opatrní.

Celý sortiment nožov Berndorf Sandrik kúpite tu:

https://www.originalcibulak.sk/noze/

Tento nôž je vyrobený zo 67 vrstiev ocele spojených postupným kovaním a kalením.
Striedaním rôznych vrstiev ocele sa dosahujú úplne výnimočné vlastnosti, ako je tvrdosť a húževnatosť v jednej čepeli.
Toto výnimočné spracovanie ocele je vidieť na čepeli, ( foto ) kde oceľ vytvára nezameniteľný vzor podobný letokruhom dreva.
Tento nôž je veľmi veľmi ostrý.

Tvrdosť tejto ocele dosahuje 60 Rockwellov. To zaručuje veľmi dlhú životnosť noža.
Extra ostrý nôž s klinovo brúsenou čepeľou.
Zadná strana čepele je brúsená so skosenými hranami.
.
Na čepeli je uvedená značka výrobcu, druh ocele a tvrdosť ocele. ( Pozri fotografiu )

Dĺžka čepele : 18,5 cm
Celková dĺžka :32 cm
Hmotnosť :
Materiál : damašková oceľ n
Tvrdosť : 60 HRC +/-2 Rockwell
Umývanie v umývačke riadu : áno , ale neodporúča sa


Certifikát bezpečnosti:
http://nůž oceľ berndorf sandrik profi line kuchyňa jedáleň tvrdosť 55 rockwell oceľ reštaurácia hotel gastro prevádzky vysoká kvalita

Čepele nožov sú odolné voči použitým zmäkčovadlám, napriek tomu umývanie nožov v umývačke riadu spôsobí otupenie čepele.
Nože sa neodporúča sušiť v umývačke riadu, ale utrieť ich mäkkou handričkou.
Neodporúča sa umývať príbory z chrómovej ocele 18/10 a chrómovej ocele 18/0 spoločne v tom istom koši na príbory v umývačke riadu.
Nože vkladajte do košov na príbory rukoväťami smerom nadol. Zvyšky jedla sú zvyčajne kyslé a napádajú povrch príboru, preto príbor umyte ihneď po použití. Škvrny na povrchu neodstraňujte drsnými čistiacimi prostriedkami.

Ďakujeme vám za dôveru a blahoželáme k úspešnému nákupu našich výrobkov - Berndorf Sandrik